По данным исследователей и последним опубликованным данным РБК тренды в России выбрасывается около 17 млн т. отходов, общая стоимость которых составляет 1,6 трлн руб. Такие отходы производятся домохозяйствами (71%) и розницей и общепитом (29%). Учитывая
Tag: фудшеринг
Обзор Фудшеринг в молочной отрасли, или как спасти от утилизации полезные продукты
Компания H&N вместе с благотворительным фондом «Банк еды “Русь”» рассказывают о перспективах фудшеринга в молочной отрасли, его сложностях и лидерах в России.